GB/T 40463-2021 《机械分离肉》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 40463-2021
- 标准中文名称：机械分离肉
- 标准英文名称：Machanically separated meat
国家标准《机械分离肉》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口，主管部门为农业农村部。主要起草单位河南双汇投资发展股份有限公司、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心）、中国肉类食品综合研究中心、新希望六和股份有限公司、山东仙坛股份有限公司、河南永达美基食品股份有限公司、漯河医学高等专科学校、福建安井食品股份有限公司、中山内得农业科技有限公司、河南省动物疫病预防控制中心、厦门银祥集团有限公司。主要起草人马相杰 、高胜普 、孟少华 、王玉芬 、王永林 、任丹枫 、袁淑萍 、尤华 、王令建 、方永卫 、陈松 、赵冰 、亚本勤 、曹书峰 、王飞 、郁晓君 、施珊玲 、张志刚 。
- 标准号
- GB/T 40463-2021
- 发布日期
- 2021-08-20
- 实施日期
- 2022-03-01
- 标准类别
- 产品
- 中国标准分类号
- X22
- 国际标准分类号
- 67.120.10
67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.10 肉和肉制品 - 归口单位
- 全国屠宰加工标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国屠宰加工标准化技术委员会
- 主管部门
- 农业农村部
标准全文
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