GB/T 41186-2021 《鲜、活鲍分级》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 41186-2021
- 标准中文名称：鲜、活鲍分级
- 标准英文名称：Grading for fresh and live abalone
国家标准《鲜、活鲍分级》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行，主管部门为农业农村部。主要起草单位獐子岛集团股份有限公司、中国水产科学研究院黄海水产研究所、威海长青海洋科技股份有限公司、厦门市岛之原生物科技有限公司。主要起草人张媛 、王联珠 、李明 、常丽荣 、郭莹莹 、孙欣 、石春光 、米成志 、姚琳 、李长青 、黄万成 、郭实 、黄文美 。
- 标准号
- GB/T 41186-2021
- 发布日期
- 2021-12-31
- 实施日期
- 2022-07-01
- 标准类别
- 产品
- 中国标准分类号
- B51
- 国际标准分类号
- 67.120.30
67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.30 鱼和水产品 - 归口单位
- 全国水产标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国水产标准化技术委员会水产品加工分会
- 主管部门
- 农业农村部
标准全文
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