GB/T 9959.1-2019 《鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 9959.1-2019
- 标准中文名称：鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉
- 标准英文名称：Fresh and frozen pork and pig by-products—Part 1：Demi-carcass pork
国家标准《鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口，主管部门为农业农村部。主要起草单位中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、江苏雨润肉类产业集团有限公司、山东新希望六和集团有限公司。主要起草人徐宝才 、刘龙海 、黄强力 、陶龙斐 、闵成军 、高胜普 、尤华 、李文祥 。全部代替GB 9959.1-2001
- 标准号
- GB/T 9959.1-2019
- 发布日期
- 2019-03-25
- 实施日期
- 2019-10-01
- 全部代替标准
- GB 9959.1-2001
- 标准类别
- 产品
- 中国标准分类号
- X22
- 国际标准分类号
- 67.120.10
67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.10 肉和肉制品 - 归口单位
- 全国屠宰加工标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国屠宰加工标准化技术委员会
- 主管部门
- 农业农村部
标准全文
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