收录自国家标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该国家标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准基础信息 标准号：GB/T 39918-2021 标准中文名称：羊胴体及鲜肉分割 标准英文名称：Fabrication of ovine carcass and cuts 国家标准《羊胴体及鲜肉分割》由TC274（全国畜牧业标准化技术委员会）归口，主管部门为农业农村部。主要起草单位南京农业大学、中国农业科学院农产品加工研究所、宁夏大学、青岛农业大学、黑龙江大庄园肉业有限公司、蒙羊牧业股份有限公司。主要起草人周光宏 、李春保 、吴菊清 、徐幸莲 、罗瑞明 、张德权 、孙京新 、闫海鹏 。 收录自国家标准信息平台，认 …