GB/T 19676-2022 《畜禽肉质量分级 鸡肉》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 19676-2022
- 标准中文名称：畜禽肉质量分级 鸡肉
- 标准英文名称：Quality grading of livestock and poultry meat—Chicken
国家标准《畜禽肉质量分级 鸡肉》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口，主管部门为农业农村部。主要起草单位中国肉类协会、中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、山东新希望六和集团有限公司、南京农业大学、北京首农食品集团有限公司、中国农科院北京畜牧兽医研究所、河南双汇投资发展股份有限公司、广东温氏食品集团股份有限公司、合肥工业大学。主要起草人高胜普 、陈伟 、刘蕾 、刘振宇 、魏绍文 、王鹏 、林佳 、姚艳红 、徐幸莲 、尤华 、吴远馨 、孙宝忠 、张松山 、陈松 、韦田 、刘晶莹 、周辉 。全部代替GB/T 19676-2005
- 标准号
- GB/T 19676-2022
- 发布日期
- 2022-04-15
- 实施日期
- 2022-11-01
- 全部代替标准
- GB/T 19676-2005
- 标准类别
- 产品
- 中国标准分类号
- X22
- 国际标准分类号
- 67.120.10
67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.10 肉和肉制品 - 归口单位
- 全国屠宰加工标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国屠宰加工标准化技术委员会
- 主管部门
- 农业农村部
标准全文
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