GB/T 23497-2022 《鱿鱼丝质量通则》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 23497-2022
- 标准中文名称：鱿鱼丝质量通则
- 标准英文名称：General principle of shreded squid quality
国家标准《鱿鱼丝质量通则》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC1（全国食品工业标准化技术委员会水产品加工分会）执行，主管部门为国家标准化管理委员会。主要起草单位中国水产舟山海洋渔业有限公司、中国水产科学研究院黄海水产研究所。主要起草人董恩和 、王联珠 、陈云云 、石胜旗 、郭莹莹 、芮纪军 、章安娜 、李娜 。全部代替GB/T 23497-2009
- 标准号
- GB/T 23497-2022
- 发布日期
- 2022-04-15
- 实施日期
- 2023-05-01
- 全部代替标准
- GB/T 23497-2009
- 标准类别
- 产品
- 中国标准分类号
- X20
- 国际标准分类号
- 67.120.30
67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.30 鱼和水产品 - 归口单位
- 全国食品工业标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国食品工业标准化技术委员会水产品加工分会
- 主管部门
- 国家标准化管理委员会
标准全文
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