GB/T 33497-2023 《餐饮企业质量管理规范》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 33497-2023
- 标准中文名称：餐饮企业质量管理规范
- 标准英文名称：Specification for quality management of catering enterprise
国家标准《餐饮企业质量管理规范》由TC214（全国饮食服务业标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。主要起草单位山东蓝海股份有限公司、广东华饮食品供应链管理有限公司、衢州市市场监督管理局、山东省质量技术审查评价中心有限公司、中国商业联合会、浙江省标准化研究院、山东鲁源节能认证技术工程有限公司、中国饭店协会、郑州千味央厨食品股份有限公司、浙江省餐饮行业协会、衢州西区东方大酒店有限公司、衢州博悦大酒店有限公司。主要起草人张春良 、沈其民 、余子英 、张晨 、毕玉琦 、段智飞 、方阚黎 、金勇 、沈坚 、魏义勇 、徐冬华 、朱晓敏 、詹立新 、孟晓红 、李砚婷 、梅秋芝 、何建新 、陈旭文 、江利良 、刘明 、傅文涛 。GB/T 33497-2017（全部代替）GB/T 33497-2023现行
- 标准号
- GB/T 33497-2023
- 发布日期
- 2023-06-09
- 实施日期
- 2023-06-09
- 全部代替标准
- GB/T 33497-2017
- 标准类别
- 管理
- 中国标准分类号
- A00
- 国际标准分类号
- 03.120.10
03 社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输 03.120 质量 03.120.10 质量管理和质量保证 - 归口单位
- 全国饮食服务业标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国饮食服务业标准化技术委员会
- 主管部门
- 中国商业联合会
标准全文
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