GB/T 41233-2022 《冻鱼糜制品》-国家标准

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标准基础信息

  • 标准号:GB/T 41233-2022
  • 标准中文名称:冻鱼糜制品
  • 标准英文名称:Frozen surimi-based product

国家标准《冻鱼糜制品》由TC156(全国水产标准化技术委员会)归口,TC156SC3(全国水产标准化技术委员会水产品加工分会)执行,主管部门为农业农村部。主要起草单位中国水产科学研究院南海水产研究所、福建安井食品股份有限公司、福建海壹食品饮料有限公司、广州禄仕食品有限公司、山东好当家海洋发展股份有限公司、阳江市永昊水产有限公司。主要起草人杨贤庆 、马海霞 、黄建联 、李来好 、卞智英 、孙永军 、冯仕苏 、陈辉 。


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标准号
GB/T 41233-2022
发布日期
2022-03-09
实施日期
2022-10-01
标准类别
产品
中国标准分类号
X20
国际标准分类号
67.120.30
67 食品技术
67.120 肉、肉制品和其他动物类食品
67.120.30 鱼和水产品
归口单位
全国水产标准化技术委员会
执行单位
全国水产标准化技术委员会水产品加工分会
主管部门
农业农村部

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标准全文


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