GB/T 42069-2022 《瘦肉型猪肉质量分级》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 42069-2022
- 标准中文名称：瘦肉型猪肉质量分级
- 标准英文名称：Lean-type pig meat grading
国家标准《瘦肉型猪肉质量分级》由TC274（全国畜牧业标准化技术委员会）归口，主管部门为农业农村部。主要起草单位中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、全国畜牧总站、南京农业大学、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、得利斯集团有限公司、广东广垦畜牧集团股份有限公司、山东龙大美食股份有限公司、新希望六和股份有限公司。主要起草人汤晓艳 、赵小丽 、周光宏 、刘彬 、李春保 、张雅惠 、王玮 、张松山 、苏美丞 、郑乾坤 、简运华 、宫俊杰 、王众 、史智佳 、李敏 、陈祉岐 。
- 标准号
- GB/T 42069-2022
- 发布日期
- 2022-10-12
- 实施日期
- 2023-05-01
- 标准类别
- 基础
- 中国标准分类号
- B45
- 国际标准分类号
- 67.120.10
67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.10 肉和肉制品 - 归口单位
- 全国畜牧业标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国畜牧业标准化技术委员会
- 主管部门
- 农业农村部
标准全文
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