GB/T 42463-2023 《鱼露质量通则》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 42463-2023
- 标准中文名称：鱼露质量通则
- 标准英文名称：General rule for the quality of fish sauce
国家标准《鱼露质量通则》由TC398（全国调味品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。主要起草单位威海浦源食品有限公司、宁波海之源生物科技有限公司、东莞市永益食品有限公司。主要起草人陈金源 、简江峰 、刘均 、叶再镯 、章元炳 、于建群 。GB/T 42463-2023现行
- 标准号
- GB/T 42463-2023
- 发布日期
- 2023-03-17
- 实施日期
- 2023-03-17
- 标准类别
- 产品
- 中国标准分类号
- X66
- 国际标准分类号
- 67.220.10
67 食品技术 67.220 香料和调料、食品添加剂 67.220.10 香料和调料 - 归口单位
- 全国调味品标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国调味品标准化技术委员会
- 主管部门
- 中国商业联合会
标准全文
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