收录自国家标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该国家标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准基础信息 标准号：GB/T 42463-2023 标准中文名称：鱼露质量通则 标准英文名称：General rule for the quality of fish sauce 国家标准《鱼露质量通则》由TC398（全国调味品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。主要起草单位威海浦源食品有限公司、宁波海之源生物科技有限公司、东莞市永益食品有限公司。主要起草人陈金源 、简江峰 、刘均 、叶再镯 、章元炳 、于建群 。GB/T 42463-2023现行 收录自国家标准信息平台，认准 …