收录自国家标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该国家标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准基础信息 标准号：GB/T 41811-2022 标准中文名称：魔芋凝胶食品质量通则 标准英文名称：General principle of Konjac gel food quality 国家标准《魔芋凝胶食品质量通则》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。主要起草单位天津市天丰裕食品科技有限公司、中国园艺学会魔芋协会、西南大学、成都新星成明生物科技股份有限公司。主要起草人王克夫 、张盛林 、孙水凤 、明亚中 、彭小明 。 收录自国家标准信息平台，认准 …