GB/T 10781.15-2025 《白酒质量要求 第15部分：小曲固态法白酒》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 10781.15-2025
- 标准中文名称：白酒质量要求 第15部分：小曲固态法白酒
- 标准英文名称：Quality requirements for baijiu—Part 15: xiaoqu solid-state fermentation baijiu
国家标准《白酒质量要求 第15部分：小曲固态法白酒》由TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。主要起草单位劲牌有限公司、重庆市江津酒厂(集团)有限公司、云南玉林泉酒业有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、湖北枝江酒业股份有限公司、重庆江记酒庄有限公司、四川凸酒酒业有限公司、浙江乌程酒业有限公司、湖北稻花香酒业股份有限公司、浙江致中和实业有限公司、四川源坤教育科技有限公司、山东百脉泉酒业股份有限公司、广西燕台山酒庄有限公司、海南椰岛（集团）股份有限公司、四川省食品检验研究院、烟台市标准计量检验检测中心。主要起草人杨强 、朱丹 、李秀梅 、孟镇 、张明 、邵家艳 、何宗俊 、诸体康 、万小丰 、卢虹宇 、童国强 、郭新光 、潘春芳 、钟宇辰 、陈丽 、李庆腾 、张瑛毓 、韦政岳 、王少玲 、徐旭明 、徐跃成 、吴鑫 、王恩辉 。GB/T 26761-2011（全部代替）GB/T 10781.15-2025即将实施
- 标准号
- GB/T 10781.15-2025
- 发布日期
- 2025-06-30
- 实施日期
- 2026-07-01
- 全部代替标准
- GB/T 26761-2011
- 标准类别
- 产品
- 中国标准分类号
- X61
- 国际标准分类号
- 67.160.10
67 食品技术 67.160 饮料 67.160.10 酒精饮料 - 归口单位
- 全国白酒标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国白酒标准化技术委员会
- 主管部门
- 中国轻工业联合会
标准全文
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