GB/T 18108-2024 《鲜海水鱼通则》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 18108-2024
- 标准中文名称：鲜海水鱼通则
- 标准英文名称：General principle of fresh marine fish
国家标准《鲜海水鱼通则》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行，主管部门为农业农村部。主要起草单位中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国海洋大学、临沂大学、山东好当家海洋发展股份有限公司、唐山海都水产食品有限公司、福建省水产技术推广总站、青岛海洋食品营养与健康创新研究院、泉州海洋生物产业研究院、中国水产科学研究院南海水产研究所。主要起草人李娜 、王联珠 、江艳华 、李振兴 、朱文嘉 、郭莹莹 、姚琳 、曹立民 、孙永军 、刘云国 、李卫东 、陈燕婷 、冯婷玉 、李若姝 、潘创 、曲梦 、米娜莎 、鞠文明 、张海恩 、龙晓珊 。GB/T 18108-2019（全部代替）GB/T 18108-2024即将实施
- 标准号
- GB/T 18108-2024
- 发布日期
- 2024-09-29
- 实施日期
- 2025-04-01
- 全部代替标准
- GB/T 18108-2019
- 标准类别
- 产品
- 中国标准分类号
- B 50
- 国际标准分类号
- 67.120.30
67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.30 鱼和水产品 - 归口单位
- 全国水产标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国水产标准化技术委员会水产品加工分会
- 主管部门
- 农业农村部
标准全文
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