GB/T 27624-2024 《养殖红鳍东方鲀鲜、冻品加工操作规范》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 27624-2024
- 标准中文名称：养殖红鳍东方鲀鲜、冻品加工操作规范
- 标准英文名称：Manufacturing specification for processing of fresh and frozen cultured Takifugu rubripes
国家标准《养殖红鳍东方鲀鲜、冻品加工操作规范》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行，主管部门为农业农村部。主要起草单位大连天正实业有限公司、唐山曹妃甸区天正水产有限公司、大连天海渔业有限公司、大连海洋大学、北京京睿农科科技发展有限公司、福建省水产研究所、唐山海都水产食品有限公司、大连农渔产业集团有限公司。主要起草人孟雪松 、刘圣聪 、王常玉 、周婧 、蒋丹 、刘洪伟 、梁忠德 、刘智禹 、李卫东 、段然 、王越 、胡滨 、陈梦 、袁旭 、包玉龙 、孙群汶 、张海恩 。GB/T 27624-2011（全部代替）GB/T 27624-2024即将实施
- 标准号
- GB/T 27624-2024
- 发布日期
- 2024-06-29
- 实施日期
- 2025-01-01
- 全部代替标准
- GB/T 27624-2011
- 标准类别
- 其他
- 中国标准分类号
- B 51
- 国际标准分类号
- 67.120.30
67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.30 鱼和水产品 - 归口单位
- 全国水产标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国水产标准化技术委员会水产品加工分会
- 主管部门
- 农业农村部
标准全文
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