收录自国家标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该国家标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准基础信息 标准号：GB/T 5506.2-2024 标准中文名称：小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分：仪器法测定湿面筋和面筋指数 标准英文名称：Wheat and wheat flour—Gluten content—Part 2: Determination of wet gluten and gluten index by mechanical means 国家标准《小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分：仪器法测定湿面筋和面筋指数》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委 …
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