收录自国家标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该国家标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准基础信息 标准号：GB/T 45662-2025 标准中文名称：火锅底料质量通则 标准英文名称：General rule for the quality of hotpot condiment 国家标准《火锅底料质量通则》由TC398（全国调味品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。主要起草单位重庆市计量质量检测研究院、重庆周君记火锅食品有限公司、重庆红九九食品有限公司、重庆胖子天骄融兴食品有限责任公司、四川天味食品集团股份有限公司、内蒙古小肥羊调味食品有限公司、四川好夫人食品科技有限公司。主要起草人 …