收录自国家标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该国家标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准基础信息 标准号：GB/T 18186-2025 标准中文名称：酱油质量通则 标准英文名称：General rule for the quality of soy sauce 国家标准《酱油质量通则》由TC398（全国调味品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。主要起草单位佛山市海天调味食品股份有限公司、烟台欣和企业食品有限公司、李锦记（新会）食品有限公司、天津科技大学食品科学与工程学院、千禾味业食品股份有限公司、江苏恒顺醋业股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、广东美味鲜调味食品有限公司、华 …