GB/T 5525-2025 《植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 5525-2025
- 标准中文名称：植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
国家标准《植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行 ，主管部门为国家粮食和储备局。 主要起草单位 国家粮食和物资储备局科学研究院 、北京市食品检验研究院（北京市食品安全监控和风险评估中心） 、安徽省粮油产品质量监督检测站 、陕西省粮食质量安全中心 、国贸食品科学研究院有限公司 、中国肉类食品综合研究中心 、山东龙大粮油集团有限公司 。 主要起草人 张蕊 、薛雅琳 、朱琳 、白桐煊 、张冰 、刘佳 、栾海鹏 、王新文 、张攀 、范维燕 、吴彦超 。 GB/T 5525-2008 （全部代替） GB/T 5525-2025 即将实施
- 标准号
- GB/T 5525-2025
- 发布日期
- 2025-10-31
- 实施日期
- 2026-05-01
- 全部代替标准
- GB/T 5525-2008
- 标准类别
- 方法
- 中国标准分类号
- X14
- 国际标准分类号
- 67.200.10
67 食品技术 67.200 食用油和脂肪、含油种子 67.200.10 动物和植物的脂肪和油 - 归口单位
- 全国粮油标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会
- 主管部门
- 国家粮食和储备局
标准全文
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