GH/T 1152-2020 《梨冷藏技术》-行业标准
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行业标准基础信息
- 标准号：GH/T 1152-2020
- 标准中文名称：梨冷藏技术
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- 标准号
- GH/T 1152-2020
- 发布日期
- 2020-12-07
- 实施日期
- 2021-03-01
- 制修订
- 修订
- 代替标准
- GH/T 1152-2017
- 中国标准分类号
- B31
- 国际标准分类号
- 67.080.01
- 技术归口
- 全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会
- 批准发布部门
- 中华全国供销合作总社
- 行业分类
- 农、林、牧、渔业
- 标准类别
- 方法标准
行业标准范围、标准起草单位和标准起草人
本标准规定了梨的采收与质量、预冷、冷藏技术及贮藏管理等要求。本标准适用于酥梨、黄冠、雪花、鸭梨、南果、库尔勒香、京白、茌梨、苹果梨等主要品种鲜梨的中、长期冷藏。其他品种也可参照使用。
中华全国供销合作总社济南果品研究院、中国农业科学院果树研究所、阿克苏优能农业科技股份有限公司、浙江大学、天津农科食品生物科技有限公司、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、天津捷盛东辉保鲜科技有限公司、山东神舟制冷设备有限公司、大有作为（天津）冷链设备有限公司、北京市农林科学院
杨相政、郁网庆、贾晓辉、贾连文、罗自生、宋烨、李喜宏、王达、李莉、魏雯雯、吴茂玉、陈于陇、宋明刚、王露茵、贾晓昱、李继兰、刘升、张永顺、王春燕
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标准全文
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