GH/T 1157-2021 《话梅（类）技术条件》-行业标准
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行业标准基础信息
- 标准号：GH/T 1157-2021
- 标准中文名称：话梅（类）技术条件
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- 标准号
- GH/T 1157-2021
- 发布日期
- 2021-07-10
- 实施日期
- 2021-10-04
- 制修订
- 修订
- 代替标准
- GH/T 1157-2017
- 中国标准分类号
- B 31
- 国际标准分类号
- 67.080.10
- 技术归口
- 全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会
- 批准发布部门
- 中华全国供销合作总社
- 行业分类
- 农、林、牧、渔业
- 标准类别
- 产品标准
行业标准范围、标准起草单位和标准起草人
本文件适用于以果坯为原料，经复水、腌渍、漂洗、干燥等工序加工而成的话梅（类）产品。
中华全国供销合作总社济南果品研究院、山东兴合农业科技服务有限公司、威海职业学院、威海市农业农村事务服务中心、全国供销合作总社济南果蔬华德公司、溜溜果园集团股份有限公司
谭梦男、闫新焕、宋烨、郑晓冬、孟晓萌、刘雪梅、曹宁、潘少香、朱风涛、徐发荣、姜海军、庞云龙，陈美玲、卢艺、李志成、东莎莎
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标准全文
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