GH/T 1191-2020 《叶用莴苣（生菜）预冷与冷藏运输技术》-行业标准
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行业标准基础信息
- 标准号：GH/T 1191-2020
- 标准中文名称：叶用莴苣（生菜）预冷与冷藏运输技术
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- 标准号
- GH/T 1191-2020
- 发布日期
- 2020-12-07
- 实施日期
- 2021-03-01
- 制修订
- 修订
- 代替标准
- GH/T 1191-2017
- 中国标准分类号
- B31
- 国际标准分类号
- 67.080.01
- 技术归口
- 全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会
- 批准发布部门
- 中华全国供销合作总社
- 行业分类
- 农、林、牧、渔业
- 标准类别
- 方法标准
行业标准范围、标准起草单位和标准起草人
本标准规定了叶用莴苣（生菜）采后预冷与冷藏运输过程的采收与质量要求、包装与标志、预冷和冷藏运输条件等技术要求。本标准适用于鲜食叶用莴苣（生菜）的预冷与冷藏运输。
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标准全文
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