NY/T 4026-2021 《冷却肉加工及流通技术规范》-行业标准
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行业标准基础信息
- 标准号：NY/T 4026-2021
- 标准中文名称：冷却肉加工及流通技术规范
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- 标准号
- NY/T 4026-2021
- 发布日期
- 2021-12-15
- 实施日期
- 2022-06-01
- 制修订
- 制定
- 中国标准分类号
- X22
- 国际标准分类号
- 67.120.10
- 技术归口
- 畜牧兽医局/全国屠宰加工标准化技术委员会
- 批准发布部门
- 农业农村部
- 行业分类
- 农、林、牧、渔业
- 标准类别
- 方法标准
行业标准范围、标准起草单位和标准起草人
南京农业大学＆青岛农业大学＆江苏省食品集团有限公司＆新希望六和股份有限公司＆中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）＆中国农业科学院农业质量与检测标准化研究所＆河南农业大学＆北京二商肉类食品集团有限公司＆温氏食品集团股份有限公司
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标准全文
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