QB/T 4854-2015 《橙汁中总糖和果肉的稳定碳同位素比值（13C/12C）测定方法 稳定同位素比值质谱法》-行业标准
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行业标准基础信息
- 标准号：QB/T 4854-2015
- 标准中文名称：橙汁中总糖和果肉的稳定碳同位素比值（13C/12C）测定方法 稳定同位素比值质谱法
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- 标准号
- QB/T 4854-2015
- 发布日期
- 2015-07-14
- 实施日期
- 2016-01-01
- 制修订
- 制定
- 中国标准分类号
- X50
- 国际标准分类号
- 67.080.10
- 技术归口
- 全国食品发酵标准化中心
- 批准发布部门
- 工业和信息化部
- 行业分类
- 制造业
- 标准类别
- 方法标准
行业标准范围、标准起草单位和标准起草人
备案公告：
本标准适用于橙汁和橙汁饮料中总糖和果肉的稳定碳同位素比值（13C/12C）的测定
中国食品发酵工业研究院、农夫山泉股份有限公司、康师傅中央研究所
钟其顶、徐胜、章啓鹏 等
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标准全文
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