SB/T 10172-1993 《酱的分类》-行业标准
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行业标准基础信息
- 标准号：SB/T 10172-1993
- 标准中文名称：酱的分类
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- 标准号
- SB/T 10172-1993
- 发布日期
- 1993-05-05
- 实施日期
- 1993-12-01
- 制修订
- 制定
- 中国标准分类号
- X66
- 国际标准分类号
- 67.220
- 批准发布部门
- 商业部
- 行业分类
- 无
- 标准类别
- 无
行业标准范围、标准起草单位和标准起草人
本标准适用于以豆类、谷类为主要原料经发酵酿制的酱的以该酱为基料生产的复合酱。
重庆市酿造调味品公司
茅及衔
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标准全文
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