SB/T 10376-2004 《饼店分等定级规定》-行业标准

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行业标准基础信息

  • 标准号:SB/T 10376-2004
  • 标准中文名称:饼店分等定级规定

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标准号
SB/T 10376-2004
发布日期
2004-06-17
实施日期
2005-02-01
制修订
制定
中国标准分类号
A20
国际标准分类号
03.080.01
技术归口
中国商业联合会
批准发布部门
商务部
行业分类
标准类别

行业标准范围、标准起草单位和标准起草人

本标准适用于生产销售面包,中、西式糕点等焙烤食品为主并提供相应服务的专营店。

中国焙烤食品糖制品工业协会饼店委员会、国家食品质量监督检验中心等

周广军、张守文 等


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标准全文


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