SB/T 10559-2010 《主食加工配送中心建设规范》-行业标准
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行业标准基础信息
- 标准号：SB/T 10559-2010
- 标准中文名称：主食加工配送中心建设规范
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- 标准号
- SB/T 10559-2010
- 发布日期
- 2010-04-30
- 实施日期
- 2010-12-01
- 制修订
- 制定
- 中国标准分类号
- A10
- 国际标准分类号
- 03.100.01
- 技术归口
- 商务部
- 批准发布部门
- 商务部
- 行业分类
- 无
- 标准类别
- 无
行业标准范围、标准起草单位和标准起草人
备案公告：
本标准适用于以大众化餐饮为目标市场的加工配送企业,包括中式主食工厂、团餐企业、早餐企业、中式快餐企业等的加工配送中心。
中国烹饪协会
杨柳、陈泽亚 等
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标准全文
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