NY/T 4636-2025 《鲜、冻驴肉及副产品》-行业标准
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行业标准基础信息
- 标准号：NY/T 4636-2025
- 标准中文名称：鲜、冻驴肉及副产品
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- 标准号
- NY/T 4636-2025
- 发布日期
- 2025-01-09
- 实施日期
- 2025-05-01
- 制修订
- 制定
- 中国标准分类号
- X 22
- 国际标准分类号
- 67.120.10
- 技术归口
- 全国屠宰加工标准化技术委员会
- 批准发布部门
- 农业农村部
- 行业分类
- 农、林、牧、渔业
- 标准类别
- 方法标准
行业标准范围、标准起草单位和标准起草人
山东健康肉产业联合会、山东省农业科学院、聊城大学、中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、山东省畜产品质量安全中心（山东省畜禽屠宰技术中心）、东阿阿胶股份有限公司、中国畜牧业协会、山东农业工程学院。
张伟、刘桂芹、高胜普、薄永恒、李淑焕、刘清政、武博贤、王长法、曲萍、杨少华、嵇传良、魏逸明、马政、王春洪、王维婷、桑学玉。
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标准全文
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