GH/T 1385-2022 《甘蓝热风干制技术规程》-行业标准

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行业标准基础信息

• 标准号：GH/T 1385-2022
• 标准中文名称：甘蓝热风干制技术规程

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行业标准范围、标准起草单位和标准起草人

本文件适用于以新鲜甘蓝为原料，经清洗、修整、切分、烫漂、冷却、甩水、糖渍、热风干制等工序进行的甘蓝干制品生产的操作。

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标准全文

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