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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CAPPMA 01—2017 |
| 中文标题 | 天然水域活鲢、鳙鱼分割规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.120.30 鱼和水产品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A041 水产养殖 |
| 发布日期 | 2017年06月07日 |
| 实施日期 | 2017年07月06日 |
| 起草人 | 余颖萍、徐明江、汪建敏、何光喜、陈丽纯、王晶、任干、方华冠、许懿、汪子夏、姚洪正、王金朋、王玉琴 |
| 起草单位 | 杭州千岛湖发展集团有限公司、大湖水殖股份有限公司、安徽富煌三珍食品集团有限公司、江西省鄱阳湖豫章农业开发有限公司、大庆市连环湖渔业有限公司、前郭尔罗斯查干湖旅游经济开发区查干湖渔场、杭州千岛湖千发任天农业科技有限公司、绿耕耘股份有限公司、江苏兴利生物工程技术有限公司、明康汇生态农业集团有限公司、北京中林千岛湖商贸有限公司、江苏任天农业科技股份有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准规定了天然水域活鲢鱼（Hypophthalmichthys molitrix）、鳙鱼（Aristichthys nobilis）分割的基本条件、要求、工艺流程和操作等。
本标准适用于水产品初加工企业对来自天然水域活鲢、鳙鱼的分割与速冻。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国水产流通与加工协会 |
| 登记证号 | 5110000050001719K | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业管理 信息交流 业务培训 展览展示 书刊编辑 国际合作 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 崔和 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市朝阳区麦子店街40号富丽华园A座403室 | 邮编 : 100125 |
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