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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CAQP 011—2019 |
| 中文标题 | 茅台镇小产区经典酱香白酒标准 |
| 英文标题 | Classic Jiang-flavor liquor in small area of Maotai Town |
| 国际标准分类号 | 67.160.10 酒精饮料 |
| 中国标准分类号 | X 61 |
| 国民经济分类 | C151 酒的制造 |
| 发布日期 | 2019年11月30日 |
| 实施日期 | 2019年12月30日 |
| 起草人 | 杨荣坚、葛慎亚、张方利、母先勇、黄卫东、 王寿魁、项闻、孟德智 |
| 起草单位 | 中国质量万里行促进会、仁怀市酒业协会、中国技术监督情报协会、贵州黔酒股份有限公司 |
| 范围 | 本标准规定了茅台镇小产区经典酱香白酒（以下简称：经典酱香白酒）的小产区区域、术语和定义、产品分级、 生产技术规范、技术要求 、实验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于茅台镇小产区经典酱香白酒的生产、检验及销售。 |
| 主要技术内容 | 茅台镇小产区经典酱香白酒（以下简称：经典酱香白酒）的小产区区域、术语和定义、产品分级、 生产技术规范、技术要求 、实验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国质量万里行促进会 |
| 登记证号 | 511000005000171598 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 开展打假扶优、质量宣传、投诉、调研、培训、学术交流、咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 赵陕雄 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市朝阳区北三环东路18号6号楼202室 | 邮编 : 100013 |
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