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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CCA 016—2020 |
| 中文标题 | 餐饮外卖密封规范 |
| 英文标题 | Specification for food take-out sealing |
| 国际标准分类号 | 67.250 |
| 中国标准分类号 | X 09 |
| 国民经济分类 | H624 餐饮配送及外卖送餐服务 |
| 发布日期 | 2020年10月23日 |
| 实施日期 | 2020年10月23日 |
| 起草人 | 吴颖、黄蔚霞、牛天薇、赵琪、丁冬、杨碧聪、吴甜甜、董春明、张旸、高洁 |
| 起草单位 | 中国烹饪协会、北京三快在线科技有限公司、内蒙古西贝餐饮集团有限公司、北京吉野家快餐有限公司 |
| 范围 | 本文件适用于第三方平台或自建渠道下餐饮外卖场景中的餐饮外卖食品打包密封环节。不适用于非餐饮食品外卖服务。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了餐饮外卖密封措施的要求，以及密封材料、密封人员、消费者监督的具体要求。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国烹饪协会 |
| 登记证号 | 50000205-3 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业管理 业务培训 竞赛交流 展览展示 书刊编辑 国际合作 咨询服务 评比认定 |
| 法定代表人/负责人 | 佟琳 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市西城区南滨河路27号贵都国际中心B座16层 | 邮编 : 100055 |
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