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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CCGA 50002—2019 |
| 中文标题 | 食品级干冰生产技术规程 |
| 英文标题 | Technical regulations for production of food grade dry ice |
| 国际标准分类号 | 67.220.20 食品添加剂 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2019年10月29日 |
| 实施日期 | 2020年01月29日 |
| 起草人 | 张润江、郑靖宇、洑春干、薛定、刘永刚、宋芳芳 |
| 起草单位 | 天津永利食品添加剂有限公司、天津联博化工股份有限公司、中国工业气体工业协会 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本规范适用于以食品级液体二氧化碳为原料，经干冰制造设备将液态二氧化碳经节流减压后的固态二氧化碳挤压所制得的食品级干冰。主要用于飞机、列车中饮料食品的冷却，食品、便餐、冰激淋产品在运输期间的冷却，以及通过干冰与产品之间相互接触冷却食品，直接加入食品（如原料肉食等）。 工业级干冰生产可参照本规范执行。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国工业气体工业协会 |
| 登记证号 | 51100000500002459D | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业自律 业务培训 专业展览 书刊编辑 技术交流 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 洑春干 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市朝阳区惠新南里6号天建大厦二层 202室 | 邮编 : 100029 |
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