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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | |
| 标准编号 | T/CCOA 7—2020 |
| 中文标题 | 低菌小麦粉 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C131 谷物磨制 |
| 发布日期 | 2020年02月19日 |
| 实施日期 | 2020年04月01日 |
| 起草人 | 朱科学、郭晓娜、邢俊杰、温纪平、关二旗、关晔峰、陈艳、彭伟、周惠明、王鹏林、杨跃刚、 陈朝富、左社林、翟广胜、洪晓伟、赵安雪、邬大江、朱宝成、王祥 |
| 起草单位 | 江南大学、河南工业大学、中粮粮谷投资有限公司、江苏三零面粉海安有限公 司、浙江恒天粮食股份有限公司、五得利面粉集团有限公司、揭阳市永兴面粉有限公司、益海嘉里（昆山） 食品工业有限公司、邢台金沙河面业有限责任公司、河南中鹤研究院有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准规定了低菌小麦粉的术语和定义、质量与安全要求、检验规则、包装和标签、储存和运输的 要求。
本标准适用于以小麦为主要原料加工而制成的食用商品低菌小麦粉。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国粮油学会 |
| 登记证号 | 5110000050000522XJ | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 技术交流 继续教育 书刊编辑 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 王莉蓉 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市西城区百万庄大街13号院3号楼二层中国粮油学会 | 邮编 : 100037 |
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