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标准详细信息 |
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标准状态 | 现行 |
标准编号 | T/CFCA 0010—2019 |
中文标题 | 食品追溯 通用要求 |
英文标题 | General requirements for Food traceability |
国际标准分类号 | 01.040.67 食品技术 (词汇) |
中国标准分类号 | |
国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
发布日期 | 2019年06月25日 |
实施日期 | 2019年07月20日 |
起草人 | 高海伟、袁湘波、张志程、邓会玲、王永军、于怀智、邓会玲、李锦松、张建明、王锦忠、王树文、赵玉忠、辛亚东、张长峰、王爱东、黎明、陶龙斐、许瑞、郭风军、斯其乐、刘敏。 |
起草单位 | 中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、贵州茅台酒股份有限公司、福建盼盼食品有限公司、山东御馨生物科技有限公司、山东新希望六和集团有限公司、泸州老窖集团有限责任公司、沃尔玛(中国)投资有限公司、福建雅客食品有限公司、古贝春集团有限公司、福建亲亲股份有限公司、国家农产品现代物流工程技术研究中心、獐子岛集团股份有限公司、上海领鲜物流有限公司、山东商业职业技术学院、南京万信方达信息科技有限公司、江苏智信追溯信息科技研究院有限公司。 |
范围 | |
主要技术内容 | 本标准规定了追溯食品的术语和定义、基本要求、追溯流程以及等级评价方法。 本标准主要适用于对追溯食品的评价或认证,也适用于追溯食品企业的自我评价。 |
是否包含专利信息 | 否 |
标准文本 | 不公开 |
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团体详细信息 |
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团体名称 | 中国副食流通协会 |
登记证号 | 511000005000146011 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
业务范围 | 行政管理 信息交流 业务培训 书刊编辑 专业展览 国际合作 咨询服务 |
法定代表人/负责人 | 王筱斌 |
依托单位名称 | |
通讯地址 | 北京市西城区西直门外大街110号中糖大厦7层 | 邮编 : 100044 |
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