T/CFNA 0001—2019 甘露蜜-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CFNA 0001—2019 |
| 中文标题 | 甘露蜜 |
| 英文标题 | Honeydew Honey |
| 国际标准分类号 | 67.180.10 糖和糖制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A039 其他畜牧业 |
| 发布日期 | 2019年02月01日 |
| 实施日期 | 2019年02月01日 |
| 起草人 | 任国奎、杨宝科、马占峰、龙学军、杜铁平、王鹏 |
| 起草单位 | 中国食品土畜进出口商会蜂产品分会 |
| 范围 | 本标准适用于以甘露蜜名义进口的蜂蜜和国产甘露蜜、花蜜和甘露蜜混合蜜。 |
| 主要技术内容 | 水分/（%） ≤ 20 果糖和葡萄糖总含量（%） ≥ 45 蔗糖/（%） ≤ 10 非水溶性物质含量 （%） ≤ 0.1 压榨蜜（%） ≤0.5 电导率 （mS/cm ） ≥0.8 羟甲基糠醛 /(mg/kg) ≤ 40 游离酸（mg/kg) ） ≤50 淀粉酶活性（1%淀粉溶液）/[ml/(g·h)] ≥ 8 锌 （mg/kg) ≤ 25 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 中国食品土畜进出口商会 | ||
| 登记证号 | 51100000500006505E | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 协调指导，信息交流，专业展览，业务培训，国际合作，咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 曹德荣 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 北京市东城区广渠门内大街80号通正国际大厦四层 | 邮编 : 100062 | |