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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CGCC 27—2018 |
| 中文标题 | 豆粉 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C141 焙烤食品制造 |
| 发布日期 | 2018年12月28日 |
| 实施日期 | 2019年01月01日 |
| 起草人 | 张延杰、郭亚萍、孟嫚、李刚、黄海瑚、陈召桂、陈键阳、彭亚锋、缪丽华、陈惊鸿、李蓉、孙金生、张银桃、钱志先 |
| 起草单位 | 中山市食品学会、北京稻香村食品有限责任公司、咀香园健康食品（中山）有限公司、新疆麦趣尔食品有限公司、上海海融食品科技股份有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、奥夫食品（盐城）有限公司、上海市质量监督检验技术研究院、广州广检质量检测研究院有限公司、盐城市食品药品监督检验中心、中山出入境检验检疫局检验检疫技术中心、全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 略 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国商业联合会 |
| 登记证号 | 51100000500016658A | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 信息交流，业务培训，书刊编辑，商业展览，国际合作，咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 王民 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市东城区东四西大街46号 | 邮编 : 100711 |
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