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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CGCC 7—2017 |
| 中文标题 | 焙烤食品用糖浆 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.180.10 糖和糖制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C141 焙烤食品制造 |
| 发布日期 | 2017年05月02日 |
| 实施日期 | 2017年06月01日 |
| 起草人 | 徐伟兵、刘家祥、梁嘉臻、曾祥平、何盛敏、何世庭、周发茂、梁乃国、曾金宏、李宪扬、韩承勇、彭泽芳、冼洁莹、胡东冬、李丰勇、宋全厚、张九魁、蔡玮红、张延杰、彭亚锋、刘翺、孙金生、钱志先 |
| 起草单位 | 广州酒家集团利口福食品有限公司、顺南食品（深圳）有限公司、广东广益科技实业有限公司、深圳市尚杰食品技术有限公司、深圳港盛食品有限公司、深圳市何盛伟食品有限公司、广州市广达香食品有限公司、广东日美食品有限公司、麦瑞生（北京）食品有限公司、广州永业食品有限公司、江苏先卓食品科技有限公司、深圳安琪食品有限公司、佛山市金城速冻食品有限公司、厦门绿研食品有限公司、武汉市华测检测技术有限公司、国家食品质量监督检验中心、中国焙烤食品糖制品工业协会、国家加工食品质量检验中心（广东）、广东省焙烤食品产业技术创新联盟，上海市质量监督检验技术研究院、厦门市烘焙与咖啡协会 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准规定了焙烤食品专用糖浆的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存和召回等要求 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国商业联合会 |
| 登记证号 | 51100000500016658A | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 信息交流，业务培训，书刊编辑，商业展览，国际合作，咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 王民 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市东城区东四西大街46号 | 邮编 : 100711 |
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