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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CHC 1001—2019 |
| 中文标题 | 植物源高有机硒食品原料 |
| 英文标题 | Plant-derived food materials with high organic selenium content |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | X 26 |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2019年09月21日 |
| 实施日期 | 2019年12月21日 |
| 起草人 | 丛欣、周邦勇、刘丽萍、周立东、李花粉、黄振武、程水源、向极钎、薛华、廖美林、于添、周天慧、储震、李妍、陈鸣浩、叶翔、乔辉、王忠宇、马和奎、李建国 |
| 起草单位 | 恩施德源健康科技发展有限公司、中国保健协会、北京市疾病预防控制中心、中国医学科学院药用植物研究所、中国农业大学资源与环境学院、中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家富硒农产品加工技术研发专业中心（武汉轻工大学）、湖北省富硒产业技术研究院、国家富硒产品质量监督检验中心（湖北）、湖北省硒产业协会、重庆熙和健康产业有限公司、南宁天佑生物科技有限公司、北京乐孚百年养老服务有限公司、四川硒望源生物科技有限公司、恩施硒领汇商贸有限公司、大庆市诚德百年体育俱乐部有限公司、北京培根本草科技有限责任公司 |
| 范围 | 本标准规定了植物源高有机硒食品原料的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以能富集高有机硒含量的可食用植物为载体，利用天然富硒土壤或生物硒营养强化技术，将硒元素经植物自然吸收、转化、富集并采用食品生产加工工艺制得的植物源高有机硒含量的食品原料。 |
| 主要技术内容 | 本标准规定了植物源高有机硒食品原料的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以能富集高有机硒含量的可食用植物为载体，利用天然富硒土壤或生物硒营养强化技术，将硒元素经植物自然吸收、转化、富集并采用食品生产加工工艺制得的植物源高有机硒含量的食品原料。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国保健协会 |
| 登记证号 | 51100000500008623E | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 学术交流 专业培训 展览展示 书刊编辑 国际合作 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 黄建生 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市朝阳区潘家园南里19号人卫大厦B座6层 | 邮编 : 100021 |
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