收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。
| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CIFST 001—2020 |
| 中文标题 | 植物基肉制品 |
| 英文标题 | Plant-based meat products |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | X10 |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2020年12月25日 |
| 实施日期 | 2021年06月25日 |
| 起草人 | 郭顺堂、江连洲、王靖、周景文、王强、张金闯、文焱、俞海琦、李支霞、朱介兵、刘婷、占茉莉、高岩、王琼芳、夏树华、李欢、赵静波、林松、廖梦歆、韦春宜、刘沛然、王亮、邢海鹏、冯晓琴、蒋丹丹、赵向东、江旭海、陈彪、张树成、武世敏、管文霞、郑超、刘军、李顺秀、张丽华、孙迪、范国智、陈文华、孙鹏程、陈莹、顾千辉、谢婷婷 |
| 起草单位 | 中国农业大学、江南大学、中国农业科学院农产品加工研究所、丹尼斯克（中国）有限公司、联合利华食品（中国）有限公司、雀巢(中国)有限公司、嘉吉投资（中国）有限公司、罗盖特管理（上海）有限公司、上海天祥质量技术服务有限公司、深圳齐善食品有限公司、诺维信（中国）投资有限公司、艾地盟（上海）管理有限公司、天津美康食品有限公司、北京鸿禧志业科技有限公司、百川生物科技有限公司、烟台双塔食品股份有限公司、秦皇岛金海食品工业有限公司、山东禹王生态食业有限公司、上海来伊份股份有限公司、福建盼盼食品有限公司、西安源森生物科技有限公司、三只松鼠股份有限公司 |
| 范围 | 本文件规定了植物基肉制品的基本要求、技术要求、检验规则、判定规则、标签、标识、包装、运输和贮存。
本文件适用于植物基肉制品。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了植物基肉制品的基本要求、技术要求、检验规则、判定规则、标签、标识、包装、运输和贮存。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国食品科学技术学会 |
| 登记证号 | 51100000500006433M | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 学术交流、成果交流、国际合作、书刊编辑、业务咨询、咨询服务、科普宣传、标准研究、科技评估 |
| 法定代表人/负责人 | 邵薇 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市海淀区阜成路北三街8号9层 | 邮编 : 100048 |
收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。