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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CNFIA 114—2019 |
| 中文标题 | 原酿本味酱油 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.220.10 香料和调料 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C146 调味品、发酵制品制造 |
| 发布日期 | 2019年09月20日 |
| 实施日期 | 2019年12月20日 |
| 起草人 | 钟其顶、梁晋鄂、杨强、吴鸣、黄文彪、于江、周朝晖、孙胜枚、杨明泉、侯庆云、 伍学明、周利南、盛明建、刘伟、李洪涛、陈能用、王道兵、童星、陈日凤、卢健瑜、区晓鸣、樊君、冯纬、贺德贵、 孙金栋、张彦民、牛永刚 |
| 起草单位 | 中国食品工业协会、中国食品发酵工业研究院有限公司、佛山市海天调味食品股 份有限公司、山东鲁花生物科技有限公司、广东珠江桥生物科技股份有限公司、李锦记（新会）食品有限 公司、广东美味鲜调味食品有限公司、烟台欣和企业食品有限公司、千禾味业食品股份有限公司、浙江五 味和食品有限公司、湖州老恒和酿造有限公司、山东正信味业食品有限公司、山东巧媳妇食品集团有限 公司、北京市老才臣食品有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 范围、规范性引用文件、术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志包装运输和贮存、 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国食品工业协会 |
| 登记证号 | 511000005000076716 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业管理 国际交流 展览展示 成果鉴定 行业统计 信息交流 业务培训 书刊编辑 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 沈篪 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市丰台区太平桥东里5号 | 邮编 : 100073 |
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