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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CNFIA 118—2020 |
| 中文标题 | 酸汤调味料 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.080.20 蔬菜及其制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C146 调味品、发酵制品制造 |
| 发布日期 | 2020年06月18日 |
| 实施日期 | 2020年07月01日 |
| 起草人 | 田其明、邓盛毅、李红洲、丁文建、张小明、周杰、田志强、杨金平、王祎、任洪斌、 李绍武、王永斌、周文德、李德建、钟定江、邓胜红、罗安贵、文涛、戴奕杰、邓红、刘剑秋、吕峰、寻思颖、 孙棣、龙文龙、沈承菊、吴正琴、汪德慧、张丽、杨世尧 |
| 起草单位 | 贵州玉梦食品（集团）有限公司、贵州乡下妹食品有限公司、贵州醉苗乡餐饮投资 管理有限公司、贵阳丝恋餐饮管理有限责任公司、贵州省产品质量检验检测院、卓典食品科技（江苏）有 限公司、遵义市刘胡子食品有限公司、云南宏斌绿色食品集团有限公司、贵州老干爹食品有限公司、贵州 省石阡和记绿色食品开发有限公司、贵州美之选食品有限公司、重庆德庄农产品开发有限公司、贵州省 食品工业协会标准化技术委员会 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 1范围、2规范性引用文件、3术语和定义、4产品分类、5技术要求、6检验规则、7标签、标志、包装、运输和贮存 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国食品工业协会 |
| 登记证号 | 511000005000076716 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业管理 国际交流 展览展示 成果鉴定 行业统计 信息交流 业务培训 书刊编辑 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 沈篪 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市丰台区太平桥东里5号 | 邮编 : 100073 |
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