T/CSCA 110059—2020 巴氏杀菌乳—鲜牛奶-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CSCA 110059—2020 |
| 中文标题 | 巴氏杀菌乳—鲜牛奶 |
| 英文标题 | Pasteurized milk—Fresh milk |
| 国际标准分类号 | 67.100.01 奶和奶制品综合 |
| 中国标准分类号 | X 16 |
| 国民经济分类 | C144 乳制品制造 |
| 发布日期 | 2020年11月10日 |
| 实施日期 | 2020年11月10日 |
| 起草人 | 贲敏、刘振民、王惠铭、张锋华、苏永红、王红坤、于鹏、胡维旭、石永 根、杨菊香、高斌斌、任璐、花榜清、张红梅、包和平、谢朋军。 |
| 起草单位 | 光明乳业股份有限公司、光明乳业股份有限公司华东中心工厂、上海乳品四厂 有限公司、通标标准技术服务(上海)有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了巴氏杀菌乳-鲜牛奶的术语和定义、技术要求、生产加工过程的要求、试验方法、检 验规则及标识、标签、包装、运输和贮存、安全健康环保、用户体验等要求。 本文件适用于以生牛乳为原料，经均质、巴氏杀菌、灌装等工艺而制成的产品。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 上海市检验检测认证协会 | ||
| 登记证号 | 513100005017811325 | 发证机关 | 上海市民政局 |
| 业务范围 | 政策宣传；调查研究；业内自律与协调；培训与技术咨询；会员服务；交流合作；接受政府委托开展认证认可和检验检测相关业务工作。（涉及行政许可的，凭许可证开展业务）。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 刘健 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 上海市普陀区武宁路509号1102-1103室 | 邮编 : 200063 | |