T/CTSS 5—2019 潮州工夫茶艺技术规程-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/CTSS 5—2019
中文标题  潮州工夫茶艺技术规程
英文标题  Technical regulation of Chaozhou gongfu tea ceremony
国际标准分类号  67.140.10 茶
中国标准分类号  X55
国民经济分类  A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
发布日期  2019年12月18日
实施日期  2019年12月21日
起草人  叶汉钟、王岳飞、林镇填、王翠莹、侯晓东、叶青青、洪丽纯
起草单位  宋凰生态茶业有限公司、浙江大学茶叶研究所、湖南农业大学、潮州市天羽工夫茶文化交流中心
范围  本标准规定了潮州工夫茶艺的术语和定义、茶器物、茶水比例、茶壶执持手法、姿态礼仪、烹茶步骤的要求。 本标准适用于潮州工夫茶的冲泡技艺。
主要技术内容  1  范围

2  规范性引用文件

3  术语和定义

4  茶器物

5  冲泡参数

6  茶壶执持手法

7  姿态礼仪

8  冲泡步骤
是否包含专利信息  
标准文本  查看

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团体详细信息
团体名称中国茶叶学会
登记证号社证字第3109号发证机关中华人民共和国民政部
业务范围学术交流 业务培训 国际合作 咨询服务
法定代表人/负责人江用文
依托单位名称中国农业科学院茶叶研究所
通讯地址浙江省杭州市梅灵南路9号邮编 : 310008

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