T/DYSPXH 001—2020 浓香型白酒企业生产技术管理规范-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/DYSPXH 001—2020 |
| 中文标题 | 浓香型白酒企业生产技术管理规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.160.10 酒精饮料 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C151 酒的制造 |
| 发布日期 | 2020年07月10日 |
| 实施日期 | 2020年08月01日 |
| 起草人 | 唐建华、王思思、莫纪平、汪维宏、朱福全、冯元陶、胡平、杨明月、陈鹏郦、王俊杰 |
| 起草单位 | 四川凤凰酒业有限公司、四川省东圣酒业股份有限公司、四川广汉金雁酒业、四川白云池酒业、四川九里春酒业股份有限公司、四川绵竹碧坛春酿酒有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 生产设施要求 a) 保证晾堂、设备及工器具洁净； b) 保证设备、电器线路运行良好。 c) 检查电器线路是否完好，设备是否运转正常，发现问题，立即通知维修人员检查并进行维修，以确保安全生产；将蒸馏设备冲洗干净，底锅加水以淹没蒸汽盘管为标准，安放好甑桶； d) 停产15天及以上，应将工器具用85℃以上的热水冲洗干净，定置定位摆放，晾干备用。 原料处理 a) 粮粉未、曲粉末根据实际生产能力调整，原料粉碎各厂有异，冬季和夏季也可适当调整； b) 稻壳清蒸后使用，不应有生糠等杂味。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 德阳市食品科学技术学会 | ||
| 登记证号 | 5151060050MJQ7937727 | 发证机关 | 德阳市民政局 |
| 业务范围 | 组织食品科学技术工作研究、探讨食品发展战略及经济政策，开展跨学科跨部门学术交流活动，开展食品科技咨询服务活动，并举办为会员服务的活动。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 吴岚 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 四川省德阳市旌阳区翠湖街176号 | 邮编 : 618000 | |