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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/FSSA 001—2020 |
| 中文标题 | 地理标志产品 富顺香辣酱 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.220.10 香料和调料 |
| 中国标准分类号 | 66 |
| 国民经济分类 | C146 调味品、发酵制品制造 |
| 发布日期 | 2020年12月15日 |
| 实施日期 | 2020年12月15日 |
| 起草人 | 曹世奇、王俊丁、雷鸣、王岗、李晓玲、王浩然、刘晓峰、谢安付、陈秋羽 |
| 起草单位 | 富顺县香辣调味品专业协会 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准规定了地理标志产品富顺香辣酱的术语和定义、产地、原辅材料要求、工艺技术要求、质量要求、检验规则、质量管理要求、标志、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于自贡市富顺县行政区域内的地理标志产品富顺香辣酱。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 富顺县香辣调味品专业协会 |
| 登记证号 | 51510322680414556G | 发证机关 | 富顺县行政审批局 |
| 业务范围 | 行业管理、理论研究、业务培训、技术交流、咨询、服务等。 |
| 法定代表人/负责人 | 王明聪 |
| 依托单位名称 | 四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司 |
| 通讯地址 | 四川省自贡市晨光科技园区（富顺县宋渡路南段11号） | 邮编 : 643200 |
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