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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/FSSA 002—2020 |
| 中文标题 | 地理标志产品 富顺豆花蘸水 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.220.10 香料和调料 |
| 中国标准分类号 | 66 |
| 国民经济分类 | C146 调味品、发酵制品制造 |
| 发布日期 | 2020年12月15日 |
| 实施日期 | 2020年12月15日 |
| 起草人 | 曹世奇、王俊丁、雷鸣、王岗、王浩然、刘晓峰、李晓玲 |
| 起草单位 | 富顺县香辣调味品专业协会 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准规定了地理标志产品富顺豆花蘸水的术语和定义、产地、原辅材料要求、工艺技术要求、质量要求、检验规则、质量管理要求、标志、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于自贡市富顺县行政区域内的地理标志产品富顺豆花蘸水。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 富顺县香辣调味品专业协会 |
| 登记证号 | 51510322680414556G | 发证机关 | 富顺县行政审批局 |
| 业务范围 | 行业管理、理论研究、业务培训、技术交流、咨询、服务等。 |
| 法定代表人/负责人 | 王明聪 |
| 依托单位名称 | 四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司 |
| 通讯地址 | 四川省自贡市晨光科技园区（富顺县宋渡路南段11号） | 邮编 : 643200 |
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