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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GDFCA 032—2019 |
| 中文标题 | 食品加工人员基本作业要求及控制水平等级 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2019年12月11日 |
| 实施日期 | 2019年12月25日 |
| 起草人 | 周飞、方伟锐、刘倞、庞无瑕、罗诗慧、叶晶、李丽莉、张琳琳、梁康桂、周宝诗、廖建平、余焕潮、胡剑英、曾文杰、黄日盛 |
| 起草单位 | 熵康（深圳）科技有限公司、天祥（广州）技术服务有限公司、广州市连禾贸易有限公司、深圳天祥质量技术服务有限公司、珠海天祥粤澳质量技术服务有限公司、广东省食品流通协会、广州中味餐饮服务有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准规定了食品加工人员基本作业规范及控制水平等级的内容，其中包括食品加工人员的着装要求、食品加工人员的行为要求、食品加工人员的操作要求以及食品加工单位的控制水平评分等级要求等内容。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 广东省食品流通协会 |
| 登记证号 | 51440000093230234F | 发证机关 | 广东省民政厅 |
| 业务范围 | 举办论坛，考察交流，咨询服务，编辑刊物，开办网站，接受政府相关政策的调研及委托授权等。 |
| 法定代表人/负责人 | 梁康桂 |
| 依托单位名称 | 广东省市场监督管理局 |
| 通讯地址 | 广州市天河区天河路228号正佳广场正佳金殿3016室 | 邮编 : 510620 |
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