T/GVEAIA 014—2019 小分子团水生产工艺规程-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GVEAIA 014—2019 |
| 中文标题 | 小分子团水生产工艺规程 |
| 英文标题 | Procedure specification for Small cluster water |
| 国际标准分类号 | 67.160.20 无酒精饮料 |
| 中国标准分类号 | X51 |
| 国民经济分类 | C152 饮料制造 |
| 发布日期 | 2019年12月15日 |
| 实施日期 | 2020年01月01日 |
| 起草人 | 王秉臣、武强、李复兴、王邵元、黄怀忠、孙伯文、王玉泉、金永焕 |
| 起草单位 | 北京布灵美水科技有限公司、北京布灵美生物科技研究院有限公司、中关村绿谷生态农业产业联盟、宁德市凌狄技术服务有限公司、广东梅州五指石科技有限公司、临沂市蒙山旅游区银光麦饭石文化旅游发展有限公司、北京公众健康饮用水研究所、恩施顶尚旅游观光有限责任公司、牡丹江润达生物科技有限公司、内蒙兴安盟兴安职业技术学院 |
| 范围 | 本标准规定了小分子团水的工艺流程及参数要求及试验方法 、水源及其产品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验和试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的方法。 本标准适用于小分子团水的水源水及其直接提供给消费者的所有预包装产品的生产、检验和销售。 |
| 主要技术内容 | 工艺流程 运用 95 ℃以上的高温以及压力物理方式，经由原水汽化还原过程，细微水分子之组成结构，重新水分子之排列组合，增加水分子之承载活力，使水的表面张力提高的一种区别于普通水、纯净水、矿泉水的回归自然的小分子团水。 技术参数 关键质量控制点①——水源水。进行了专人管理，水源处设置围栏并上锁，源水细菌总数检测分析按GB 5749，并定期进行 TDS 检测。 关键质量控制点②——反渗透装置。参数为导率≤10μs/cm，渗透压＜1Mpa。 关键质量控制点③——板式电加热，参数温度为 90℃-95℃。 关键质量控制点④——紫外杀菌器。参数流速为 100PTH。 关键质量控制点⑤——瓶体冲洗及瓶盖消毒。成品水进行瓶体冲洗，瓶盖经二氧化氯浸泡消毒及清水清洗后，再经过专用盖消毒柜紫外线消毒。 关键质量控制点⑥——灯检。 |
| 是否包含专利信息 | 是 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 中关村绿谷生态农业产业联盟 | ||
| 登记证号 | 51110000339678013C | 发证机关 | 北京市民政局 |
| 业务范围 | 开展生态农业模式研究，生态农业技术研发及成果转化，知识产权交易及法律保护，专业咨询培训及会展，国际交流与合作，政府委托事项 | ||
| 法定代表人/负责人 | 汪维武 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 北京市海淀区中关村南大街12号(中国农科院30号楼质标所四层中404室 | 邮编 : 100081 | |