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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GXAS 012—2018 |
| 中文标题 | 石陵红薯粉条制作技术规程 |
| 英文标题 | Production technology specification of Shiling sweet potato vermicelli |
| 国际标准分类号 | 67.180.20 淀粉及衍生制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C139 其他农副食品加工 |
| 发布日期 | 2018年12月29日 |
| 实施日期 | 2018年12月31日 |
| 起草人 | 马义雄、袁良梦、陆玉胜。 |
| 起草单位 | 来宾市兴宾区石陵三箭红薯粉厂、兴宾区工商行政管理和质量技术监督局。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准规定了石陵红薯粉条制作的术语和定义、制作场所要求、设施设备要求、原辅料要求、制作工艺、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于石陵红薯粉条的制作。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 广西标准化协会 |
| 登记证号 | 51450000507156805W | 发证机关 | 广西壮族自治区民政厅 |
| 业务范围 | 科技交流、普及、标准化项目咨询服务、培训、技术服务等活动，举办科技实体。 |
| 法定代表人/负责人 | 谢宏昭 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 南宁市西乡塘区新峰路51号亿鼎安吉商业广场4号楼1313号 | 邮编 : 530022 |
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